Am Karfreitag (30. März 2018) ab 12 Uhr:

Unser Fischbuffet

am Tisch serviert:

• Hummerschaumsuppe mit Shrimps,
  grünem Spargel und Sahnehaube

Dann geht‘s am Buffet weiter:

• Räucherlachs, Aal und Forelle mit Sahnemeer-
  rettich und Senf-Dill-Soße
• Ganzer Lachs "Bellevue"
• Krabben mit Cocktailsoße
• Zanderfilet in Mandelbutter gebraten mit Brokkoli
• Gedünstete Barschröllchen auf Rahmspinat
• Lachsfilet mit Dill-Kartoffelkruste auf Gurkenrahmgemüse
• Welsfilet in Eihülle gebraten auf Lauchgemüse
• Kabeljau im Rieslingsud mit Muscheln und Senfsoße
• Asiatisches Knurrhahnfilet auf Gemüse, süß-sauer
• Fischnudeln mit Riesengarnelen
• Crevettenspieße
  

dazu auch:

• frische Salate, buntes Gemüse, Reis, Salzkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Brot und Butter

Nachtisch:

• Rote Grütze mit Vanillesoße und Eiscreme

pro Person nur 23,80 €

Änderungen vorbehalten!
Tischreservierung bzw. Vorbestellung ist bis 1 Tag vorher erforderlich.