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AUSGABE

FRÜHJAHR

2018

VON APRIL

BIS JUNI

ISTWIEDER

SPARGELZEIT

SPARGEL FÜR

FEINSCHMECKER

Probieren Sie doch einmal

diese Variante:

l

Spargelcremesuppe

„Kaiser

Fränzli“ mit Sahnehaube und

Mandeln

l

1 ˆ—† ’ar‰‡l

mit luftig

aufgeschlagener Sauce hollan-

daise und neuen Kartoffeln

dazu nach Wahl

l

Schinken, hausgeräuchert

l

Butterschnitzel, paniert

l

Spargelomelett

l

Gratin

12 bis 21€

oder wählen Sie gleich

SPARGEL

SATT

l

Spargelcremesuppe

„Kaiser

Fränzli“ mit Sahnehaube und

Mandeln

l

Spargel satt

mit luftig aufge-

schlagener Sauce hollandaise

und neuen Kartoffeln, dazu

Schinken, Butterschnitzel,

Putenmedaillons, Schweine-

ˆ‹l‡–ǡ

Lachsmedaillons etc.

Preis p. P.:

22,50€

SPARGELBUFFET

‹ll‡r–al‡r ’ar‰‡lb—ơ‡– •a––Ǩ

‡r †‹‡•–a‰• ab 18 hr

(siehe Kalender Mai bis Juni)

l

Spargelcremesuppe

„Kaiser

Fränzli“ mit Sahnehaube und

Mandeln

‡‹–‡r ‰‡h– ‡• a —ơ‡–ǣ

l

Spargelsalate,

verschiedene Dressings

l

Crevetten

, mariniert

l

Versch. Vorspeisen

und bunte Salate

l

Frittierter Spargel

l

Stangenspargel satt

mit Buttersoße, Sauce

hollandaise und neuen

Kartoffeln, dazu

l

Landschinken,

gekochter Schinken

l

Rindermedaillons,

…h™‡‹‡ˆ‹l‡–

und, und, und ...

25€

Preis pro Person:

Mit einer Reservierung

sichern Sie sich Sitzplätze –

0ͬ2ͭ2 2͚80

INHALT

S.3

Mittagstisch, Gutscheine, Essen auf

Rädern, Surf and Turf, Kalbshaxen-

und Schnitzelbuffet

S.2

Wild(e)-Zeit, Entenbraten,

Spanferkel, Geburtstagskinder

S.4

Fischbuffet am Karfreitag,

Osterbuffet

Pfingstbuffet, Grillbuffet,

Familien-Grillbuffet

S.5

Raum zum Feiern: Die Schirmbar,

Kinder-Kegel-Geburtstag

S.6

Alter Bahnhof: Sonntags-Frühstück,

Schinkenessen

S.7

Kartoffelhaus: Große Steakplatte,

Eisstockpfanne, Musik im Park

S.8

Partyservice: Preisbeispiele für

Festivitäten, Kalt-Warme Buffets

Veranstaltungsraum Bahnhofshalle

Hochzeiten und Familienfeiern,

Partyzeit im Dillertal

Termine (6-Monats-Überblick)

S.12

Vorschau: Kulinarische Sonderzüge

Adressen und Öffnungszeiten

S.10

S.9

S.11

Mitnehmen

Z

um

LIEBE GÄSTE UND FREUNDE DES DILLERTALS,

bald ist es wieder so weit. Die Spargelzeit bricht an und somit

können Sie bei uns wieder von Mitte April bis zum 26. Juni dieses

leckere Gemüse der Extraklasse in verschiedensten Variationen

genießen. Gerade jetzt im Frühjahr sind Spargelgerichte ideal

zum Abnehmen und Entschlacken geeignet. Hier vor Ort ange-

baut, gelangt der Spargel täglich frisch, direkt von den umlie-

genden Feldern, zu uns auf den Tisch.