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Dillertal Menüs Menü Wald & Wiese Vorspeise Steinpilzcremesuppe mit Kerbel und Croûtons und/oder Feldsalat mit Kartoffeldressing, Wildschweinschinken und Kürbiskernen Hauptgang Schweinefilet im Speckmantel, Rinderhüftsteak mit Zwiebel-Senfkruste, gebratenes Hirschrückensteak mit Sauce Hollandaise, Rotweinsauce, gebratenen Waldpilzen, Gemüse der Saison, Kartoffelgratin und Schupfnudeln Mediterranes Menü Vorspeise Gemischte Vorspeisenplatte Zum Beispiel mit: Antipasti von Zucchini und Paprika, Melonenschiffchen mit luftgetrocknetem Schinken, gebratenen Garnelen mit Knoblauch, Kirschtomaten und Minimozzarella mit Pesto, Scheiben vom gebratenen Roastbeef mit Vitellosauce Baguette mit Kräuterbutter und Sauerrahm Hauptgang Hänchenbrust mit Parmesanhülle, Schweinefilet mit Salbei und Parma- schinken, Rinderhüftsteak, Rotweinsauce, Weißweinsauce, Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln und Kartoffelgratin Dessert Dessertvariation „Dillertal“ im Gläschen nach Absprache Als Dreigangmenü 37,90 € pro Person Preis bei Eventcatering zuzüglich Servicepauschale Als Viergangmenü 42,90 € pro Person Preis bei Eventcatering zuzüglich Servicepauschale Dessert Mediterranes Dessert nach Absprache Als Dreigangmenü 37,90 € pro Person Preis bei Eventcatering zuzüglich Servicepauschale 25