Dillertal News Sommer 2025

24 Aus unserem Baukasten kannst du dir dein ganz individuelles Eventcatering zusammenstellen. Egal ob nur ein Hauptgang oder mit Vorspeise und Dessert. Vorspeisen Salate Gemischte Rohkostsalate 5,00 € pro Person Suppen Festtagssuppe, Kartoffel-Lauch-Suppe, Pilzcremesuppe, Pfifferlingrahmsuppe, Spargelcremesuppe & Co. 6,00 € pro Person Gemischte Vorspeisen in kleinen Gläschen 3 Gläschen pro Person nach Absprache 9,00 € pro Person Unsere Empfehlung Gemischte Vorspeisenplatten mit Baguette und Butter Zum Beispiel mit • Antipasti von Zucchini und Paprika • Melonenschiffchen mit luftgetrocknetem Schinken • Gebratenen Garnelen mit Knoblauch • Kirschtomaten und Minimozzarella mit Pesto • Scheiben vom gebratenen Roastbeef mit Vitellosauce • Saisonalen Leckereien Weitere Auswahlmöglichkeiten nach Absprache 9,00 € pro Person Praxisbeispiele • Auswahl aus einem Hauptgang mit Sauce, Gemüsebeilage oder Salat und Beilage 15,00 € pro Person • Auswahl aus zwei Hauptgängen mit Saucen, Gemüsebeilage, Salat und Beilage 19,00 € pro Person • Auswahl aus drei Hauptgängen mit Saucen, Gemüsebeilage, Salat und Beilagen 23,00 € pro Person Baukasten für dein Eventcatering bis 50 Personen Hauptgang Schwein • Cordon Bleu • Backschinken • Schweineschnitzel • Schweinefilet im Speckmantel • Schweinebraten Geflügel • Gebratenes Hähnchensteak • Hähnchenschnitzel • Putenbrust in Parmesanhülle • Hähnchenbrust in Eihülle • Hähnchenbrust „Saltimbocca“ mit Parmaschinken und Salbei Rind • Rinderroulade • Rinderhüftsteak • Rinderhüftsteak mit Zwiebelkruste • Geschmorter Rinderbraten Fisch • Lachsfilet • Zander • Steinbeißer • Kabeljau Vegetarisch • Gemüseschnitzel • Gemüsefrikadelle • Gefüllte Zucchini mit Couscous und veganem Käse überbacken • Gefüllte Riesenchampignons mit Feta • Auberginen-Piccata EVENTCATERiNG