Dillertal - News Herbst/Winter 2024

Weihnachtsente zum Abholen 3 ab 4 Personen 39,90 € pro Person auf Vorbestellung Entenbraten „satt “ Ab Oktober täglich auf Vorbestellung – außer an Feiertagen, ab 2 Personen – satt Frischer Entenbraten mit Preiselbeerapfel, Rotkohl, Rosenkohl, Sauce, Knödeln und Salzkartoffeln 26,90 € pro Person Weitere Entengerichte findest du auf unserer Restaurant-Speisekarte. Das Angebot gilt nur zum Verzehr im Restaurant. Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de Traditionell genießen – in einer einzigartigen Qualität bei dir zu Hause Die Ente zerlegt in Brust und Keule, dazu Apfelrotkohl, Rosenkohl, Kartoffeln, Klöße, Geflügelrahmsauce, Bratapfel und Preiselbeeren, dazu gibt es ein Dessert. So funktioniert es: Am 23.12. zwischen 9.00 Uhr und 12.00 Uhr kannst du die vorberei- tete Speise bei uns im Restaurant abholen und dann nach unserer Anleitung zu Hause erhitzen. 29,90 € pro Person Bestellungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de Anleitung Die Ente & der Bratapfel: Die Ente auf ein Backblech geben und bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten im Ofen regenerieren. Den Apfel die letzten 5 Minuten mit auf das Backblech legen. Danach mit Preisel- beeren garnieren. Beilagen: Die Beilagen können im Beutel in einem Topf mit heißem Wasser erwärmt werden. Das Wasser im Topf zum Kochen bringen. Dann die Kartoffeln, die Knödel und den Rotkohl einlegen und ca. 5 Minuten im Topf erwärmen. Den Rosenkohl dazugeben und alles weitere 10 Minuten im Topf mit erwärmen. Den Saucen-Beutel öffnen und im Topf unter Rühren erhitzen. Servieren: Danach wie gewünscht alles auf Tellern und in Gefäßen anrichten und genießen. Wir wünschen einen guten Appetit! Restaurant Martinsgans Täglich ab 1. November – am 25. und 26. Dezember nur auf Anfrage Eine ganze Gans – am Tisch tranchiert Eine Tasse Gänsekraftbrühe mit viel Einlage vorweg, Kartoffeln und Knödel, Rotkohl und Rosenkohl, Geflügelrahmsauce, Preiselbeeren und gebratener Apfel Weitere Gänsegerichte findest du auf unserer Restaurant-Speisekarte. Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de RESTAURANT