Dillertal News Winter 2026

33 Dillertal Menüs Menü Klassisch Vorspeise Festtagssuppe „Dillertal“ mit Fleischklößchen, Eierstich, Blumenkohl und Suppennudeln und/oder Hühnerfrikassee mit Spargel, Pilzen und Reis, gemischter Salat Hauptgang Rinderroulade, Schweinebraten und Hähnchenschnitzel mit Schmorsauce, Sauce Hollandaise, Rotkohl, Marktgemüse, Kroketten und Kartoffeln Dessert Vanilleeis, Rote Grütze, Mousse von dunkler Schokolade mit Schokoraspeln Als Dreigangmenü 36,90 € pro Person Preis bei Eventcatering zuzüglich Servicepauschale Als Viergangmenü 42,90 € pro Person Preis bei Eventcatering zuzüglich Servicepauschale Menü Surf & Turf Vorspeise Hummerrahmsuppe mit Kresse und/oder Vorspeisen-Dreierlei im Gläschen, zum Beispiel: Knuspergarnele mit Dip, Roastbeef mit Feldsalat und Remoulade, Kartoffelrösti mit geräuchertem Lachs und Kräuterschmand Hauptgang Rumpsteak, Riesengarnele und gebratener Lachs mit Sauce béarnaise, Pfeffersauce, Gemüse der Saison, Kartoffelgratin, Rosmarinkartoffeln Dessert Mousse von weißer Schokolade mit Mangokompott Als Dreigangmenü 37,90 € pro Person Preis bei Eventcatering zuzüglich Servicepauschale Als Viergangmenü 42,90 € pro Person Preis bei Eventcatering zuzüglich Servicepauschale Menü Wald & Wiese Vorspeise Steinpilzcremesuppe mit Kerbel und Croûtons und/oder Feldsalat mit Kartoffeldressing, Wildschweinschinken und Kürbiskernen Hauptgang Schweinefilet im Speckmantel, Rinderhüftsteak mit Zwiebel-Senfkruste, gebratenes Hirschrückensteak mit Sauce Hollandaise, Rotweinsauce, gebratenen Waldpilzen, Gemüse der Saison, Kartoffelgratin und Schupfnudeln Dessert Dessertvariation „Dillertal“ im Gläschen nach Absprache Als Dreigangmenü 37,90 € pro Person Preis bei Eventcatering zuzüglich Servicepauschale Als Viergangmenü 42,90 € pro Person Preis bei Eventcatering zuzüglich Servicepauschale Mediterranes Menü Vorspeise Gemischte Vorspeisenplatte Zum Beispiel mit: Antipasti von Zucchini und Paprika, Melonenschiffchen mit luftgetrocknetem Schinken, gebratenen Garnelen mit Knoblauch, Kirschtomaten und Minimozzarella mit Pesto, Scheiben vom gebratenen Roastbeef mit Vitellosauce Baguette mit Kräuterbutter und Sauerrahm Hauptgang Hänchenbrust mit Parmesanhülle, Schweinefilet mit Salbei und Parmaschinken, Rinderhüftsteak, Rotweinsauce, Weißweinsauce, Grillgemüse, Rosmarin­ kartoffeln und Kartoffelgratin Dessert Mediterranes Dessert nach Absprache Als Dreigangmenü 37,90 € pro Person Preis bei Eventcatering zuzüglich Servicepauschale EVENTCATERiNG