Dillertal News Winter 2026

24 Baukasten für dein Eventcatering bis 50 Personen Aus unserem Baukasten kannst du dir dein ganz individuelles Eventcatering zusammenstellen. Egal ob nur ein Hauptgang oder mit Vorspeise und Dessert. Vorspeisen Salate Gemischte Rohkostsalate 5,00 € pro Person Suppen Festtagssuppe, Kartoffel-Lauch-Suppe, Pilzcremesuppe, Pfifferlingrahmsuppe, Spargelcremesuppe & Co. 6,00 € pro Person Gemischte Vorspeisen in kleinen Gläschen 3 Gläschen pro Person nach Absprache 9,00 € pro Person Unsere Empfehlung Gemischte Vorspeisenplatten mit Baguette, Butter und Sauerrahm • Antipasti von Zucchini mit Rindfleischstreifen • Melonenschiffchen mit luftgetrocknetem Schinken • Gebratene Garnelen mit Knoblauch • Kirschtomaten und Minimozzarella mit Pesto • Scheiben vom gebratenen Roastbeef mit Vitellosauce • Paprika-Antipasti mit Fetawürfeln • Marinierte Champignons Weitere Auswahlmöglichkeiten nach Absprache 9,00 € pro Person Praxisbeispiele • Auswahl aus einem Hauptgang mit Sauce, Gemüsebeilage oder Salat und Beilage 15,00 € pro Person • Auswahl aus zwei Hauptgängen mit Saucen, Gemüsebeilage, Salat und Beilage 19,00 € pro Person • Auswahl aus drei Hauptgängen mit Saucen, Gemüsebeilage, Salat und Beilagen 23,00 € pro Person Hauptgang Schwein • Cordon Bleu • Backschinken • Schweineschnitzel • Schweinefilet im Speckmantel • Schweinebraten Geflügel • Gebratenes Hähnchensteak • Hähnchenschnitzel • Putenbrust in Parmesanhülle • Hähnchenbrust in Eihülle • Hähnchenbrust „Saltimbocca“ mit Parmaschinken und Salbei Rind • Rinderroulade • Rinderhüftsteak • Rinderhüftsteak mit Zwiebelkruste • Geschmorter Rinderbraten Fisch • Lachsfilet • Zander • Steinbeißer • Kabeljau Vegetarisch/Vegan • Gemüseschnitzel • Gemüsefrikadelle • Gefüllte Zucchini mit Couscous, überbacken mit veganem Käse • Gefüllte Riesenchampignons mit Feta • Auberginen-Piccata mit Parmesan • Feta aus dem Ofen mit Tomaten- würfeln und Oliven • Gemüsespieß mit Portobello-Pilz, Maiskolben, Paprika, Zucchini und roten Zwiebeln EVENTCATERiNG