Dillertal News Winter 2026

25 Baukasten für dein Eventcatering bis 50 Personen Kalte rustikale Kleinigkeiten • Frikadellen • Käsebalken mit Weintrauben • Rauchknacker • Minischnitzel • Baguette mit Kräuterbutter • Senf & Ketchup 7,00 € pro Person Wrapauswahl Alle Wraps sind mit frischem Salat, Gemüse und Frischkäse gefüllt: • mit Pute und Gouda • mit Schinken und Gouda • mit Thunfisch und Mozzarella • mit Lachs und Guacamole • mit Antipasti, Feta und Rucola • mit Antipasti, luftgetrocknetem Schinken und Mozzarella Auswahl aus drei verschiedenen Sorten 9,00 € pro Person Käseplatte mit • Baguette und Kräuterbutter 5 Sorten Käseauswahl • aus Schnittkäse, Weichkäse und Hartkäse • mit Weintrauben, Oliven und Feigensenf 9,00 € pro Person Dessert • Eisauswahl mit Eierlikör oder heißen Kirschen • Rote Grütze mit Vanillesauce • Vanillecreme mit Kompott • Schokoladencreme mit Kompott • Karamellcreme • Zitronenmousse • Mousse von dunkler Schokolade mit Schokoraspeln • Mousse von weißer Schokolade mit Schokoraspeln • Weinschaumcreme • Pannacotta mit Erdbeersauce • Tiramisu • Obstplatte • Beerenfrüchte Auswahl aus zwei Leckereien 6,00 € pro Person Unsere Empfehlung Dreierlei Dessert im Gläschen 3 Gläschen pro Person nach Absprache 9,00 € pro Person Saucen • Sauce hollandaise • Sauce béarnaise • Rotweinjus • Champignonrahm • Pfefferrahm • Weißweinsauce • Tomatensauce Gemüsebeilagen • Klassische Gemüseauswahl mit Blumenkohl, Erbsen, Karotten • Grillgemüse mit mediterranen Kräutern • Saisonale Gemüseauswahl • Bohnengemüse mit Speck und Zwiebeln • Apfelrotkohl Beilagen • Salzkartoffeln • Kartoffelgratin • Rosmarinkartoffeln • Bratkartoffeln • Kartoffelgnocchi • Schupfnudeln • Gemüsetortellini • Pasta aglio e olio • Tomatenreis Bei zusätzlichen Serviceleistungen wie das Ausleihen von Geschirr oder Lieferungen wird eine Servicepauschale berechnet. EVENTCATERiNG