Traditionell genießen – in einer einzigartigen Qualität bei dir zu Hause.

Die Ente zerlegt in Brust und Keule, dazu Apfelrotkohl, Rosenkohl, Kartoffeln, Klöße, Geflügelrahmsoße, Bratapfel und
Preiselbeeren. Dazu gibt es kleine Desserts im Gläschen.

So funktioniert es:
Am 23.12. zwischen 9.00 Uhr und 12.00 Uhr kannst du die vorbereitete Speise bei uns im Restaurant abholen und dann nach unserer ­Anleitung zu Hause erhitzen.

20 € p.P.

Bestellungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de.

Anleitung

Die Ente & der Bratapfel:
Die Ente auf ein Backblech geben und bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten im Ofen regenerieren. Den Apfel die letzten 5 Minuten mit auf das Backblech legen. Danach mit Preiselbeeren garnieren.

Beilagen:
Die Beilagen können im Beutel in einem Topf mit heißem Wasser erwärmt werden. Das Wasser im Topf zum Kochen bringen. Dann die Kartoffeln, die Knödel und den Rotkohl einlegen und ca. 5 Minuten im Topf erwärmen. Den Rosenkohl dazugeben und alles weitere 10 Minuten im Topf mit erwärmen.
Den Soßenbeutel öffnen und im Topf unter Rühren erhitzen.

Servieren:
Danach wie gewünscht alles auf Tellern und in Gefäßen anrichten und genießen.

Wir wünschen einen guten Appetit!

Dein Dillertal-Team

Am Freitag 26.08.2022
Zum Auftakt starten wir mit Lorenz Büffel und seinem Hit Johnny Däpp in den Brokser Heiratsmarkt. Unterstützt wird er dabei von unserem DJ Team mit BENICE UND ERNESTO

Am Samstag 27.08.2022
haben wir euch mit Isi Glück das Partysternchen aus dem Megapark Mallorca nach Bruchhausen-Vilsen geholt.

Am Sonntag 28.08.2022
starten wir mit unserem Frühschoppen ab 10.30 Uhr. Euch erwartet ein Frühstücksbüffet mit Brot und Brötchen, Wurst und Käseauswahl, süßen Brotaufstrichen, geräuchertem Fisch, Rührei, Würstchen, Fleischkäse und vieles mehr.

Zudem gibt es ein herzhaftes Büffet mit Grillspezialitäten, unter anderem mit verschiedenen Steaks, Minihaxen und Burgunderbraten, Pilzpfanne, Bratkartoffeln, Gemüseauswahl und Kartoffelgratin
16,80 € pro Person

Für das Abendprogramm konnten wir für euch Die Atzen verpflichten. Mit Ihren Hit´s „Disco Pogo“ und „Das geht ab“ bieten wir euch DIE Band der 2000er Jahre.

Am Montag 29.08.2022
Der Montag gilt ganz dem Lieblingsgetränk des Brokser Marktes. Hier konnten wir den Bierkapitän mit seinem gleichnamigen Hit für euch verpflichten.

Am Dienstag 30.08.2022
Zum krönenden Abschluss starten wir um 8.30 Uhr mit unserem Frühstücksbüffet zum satt essen und Frühstück nach Karte auf unserem Zelt um gestärkt in den Haupttag zu starten.
Am Haupttag präsentieren wir euch keinen geringeren als IKKE HÜFTGOLD. Mit seinen Hits wird er das Zelt zum Beben bringen!
Zudem halten wir für Euch einen weiteren hochkarätigen Überraschungsakt bereit!

Limitierte Plätze!
Jetzt schnell Plätze für deine Gruppe sichern!

Feiere deine Firmenfeier, Geburtstag oder Jubiläum auf unserem Festzelt. Gerne reservieren wir euch für eure Gruppe feste Plätze und bewirten euch. Tischreservierungen und Essensabsprachen unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Iss von unseren gegrillten Köstlichkeiten so viel du magst – also bis du satt bist!

Bei schönem Wetter draußen, bei schlechtem Wetter im Restaurant.

Buntes Sommer-Salat-Buffet
u. a. Cous Cous Salat, Thunfischsalat, Tomatensalat, Gurkensalat, Farmersalat, gegrillte Paprika mit Fetakäse, Antipasti von Zucchini & Karotte, Tomate-Mozzarella mit Basilikum, Brot und Kräuterbutter

Vom Grill
Lammfilet mit Knoblauch, Rinderhüftsteak mit Pfeffer, Medaillon von der Hähnchenbrust, Holzfällersteak mit Zwiebeln, Rostbratwürstchen von der Landfleischerei Stoffregen, Lachssteak und Garnelenspieße

Beilagen
Gegrillte Champignons & Bratkartoffeln aus der Riesenpfanne, Kartoffelgratin aus dem Ofen

Dips
Steaksauce, Schmand Dip mit körnigem Dijon Senf, Kräuterquark, Aioli

19,80 € pro Person

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Ab Juli immer den ersten Sonntag im Monat von 11.30 bis 14.30 Uhr:

• 03. Juli
• 07. August
• 04. September

Bei schönem Wetter findet das Buffet im Garten statt – bei schlechtem Wetter im Restaurant.

Buntes Sommer-Salat-Buffet
u. a. Cous Cous Salat, Thunfischsalat, Tomatensalat, Gurkensalat, Farmersalat, gegrillte Paprika mit Fetakäse, Antipasti von Zucchini & Karotte, Tomate-Mozzarella mit Basilikum, Brot und Kräuterbutter

Vom Grill
Lammfilet mit Knoblauch, Rinderhüftsteak mit Pfeffer, Medaillon von der Hähnchenbrust, Holzfällersteak mit Zwiebeln, Rostbratwürstchen von der Landfleischerei Stoffregen, Lachssteak und Garnelenspieße

Beilagen
Gegrillte Champignons & Bratkartoffeln aus der Riesenpfanne, Kartoffelgratin aus dem Ofen

Dips
Steaksauce, Schmand Dip mit körnigem Dijon Senf, Kräuterquark, Aioli

Dessertbuffet
Eisauswahl mit Vanillesauce und Früchten der Saison

Unser Familienpreis:
23,80 € pro Person
Für Kinder von 3 bis 13 Jahren kostet das Familien-Grillbuffet nur 7,50 € – Kleinkinder speisen gratis.

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Worauf kannst du dich freuen?

Es gibt ab 17 Uhr Essen und Getränke zum „all inclusive“ Preis.

Leckere Spargelsuppe, ein reichhaltiges Spargelbuffet und ein Dessertbuffet sorgen für eure Stärkung.

Danach wird die Party mit DJ Hendrik Treuse eingeläutet.

Das all inclusive Paket gibt es für 59.50 € pro Person

Zusätzlich stellen wir dir gerne einen Bollerwagen zur Verfügung und kümmern uns um den Transport eurer Gruppe! Der Preis für den Bus liegt bei 12 € und der Bollerwagen bei 8 €. Melde dich und feiere mit uns.

Zudem können wir in unserem Hotel in Bruchhausen-Vilsen auch Übernachtungsmöglichkeiten für eure Gruppe anbieten.

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Entdecke unsere Spargelgerichte auf unserer Karte im Restaurant!

Unseren Spargel beziehen wir von heimischen Landwirten direkt vom Feld. Probiere unsere Spargelgerichte.

Bunter Spargelsalat

Spargelcremesuppe „Kaiser-Fränzli“

Frischer Stangenspargel

Für Umbestellungen berechnen wir 0,50 € extra.

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

So viel Spargel wie ihr möchtet, mit den klassischen Beilagen und köstlichen Fleisch- und Fischspezialitäten.

Spargelcremesuppe
mit Sahnehaube und Mandeln

Spargel satt mit Sauce Hollandaise, Buttersauce, Schinken, Butterschnitzel, Putenmedaillons, Schweinefilet und Lachsmedaillons und Nienburger Kartoffeln

29,80 € pro Person

Dieses Angebot ist ausschließlich zum Verzehr im Restaurant.

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Moin Moin!

Wir starten mit euch gemeinsam in die 3. Runde!

15. Juli 16:30 - 00:00 Uhr
INA COLADA
DJ Ernesto (LaViva Bremen, Alando Osnabrück)

16. Juli 16:30 - 00:00 Uhr
HONK
DJ NIK (Twister Dance Sande)

17. Juli 10:00 - 18:00 Uhr
Frühshoppen mit DJ TODDY (Freimarkt Bayernzelt / Halle 7)

Infos und Tickets:

Die Tickets sind auf 165 Stück für alle 3 Veranstaltungstage streng limitiert und ab sofort unter www.hansaticket.de erhältlich.

Es wird Bierbänke mit Sitzplätzen geben, auf denen 8 Personen zusammen feiern können. Pro Bestellung wird immer eine ganze „Bierbank“ (Loge) angeboten.
Eine Loge für 8 Personen kostet 120 €

EINLASS ab 16:30 Uhr / BEGINN 18:00 Uhr / ENDE ca. 00:00 Uhr bzw. Sonntag ab 10:00 Uhr Ende 18:00 Uhr

Die Teilnahme ist AUSSCHLIEßLICH ab 18 Jahren möglich!

Getränke & Essen

• 1 Kiste König Pilsener 55,- €
• 1 Kiste König Pilsener alkoholfrei 55,- €
• 1 Kiste König Pilsener Radler 55,- €
• Coca Cola 1l 6,- €
• Vilsa Orange 1 l 6,- €
• Vilsa Zitrone 1l 6,- €
• Vilsa Wasser 1l 4,- €
• Orangensaft 1l 6,- €
• Apfelsaft 1l 6,- €
• Tonicwater 1l 6,- €
• Prosecco 0,75l 25,- €
• Weißwein 0,75l 25,- €

• Spirituosen inkl. 2 x Verlängerung: 50 €
  • Wodka Smirnoff 0,70l
  • Strothmann Korn 0,75l
  • Havanna 0,75l
  • Springer 0,75l
  • Henricks Gin 0,75l
  • Aperol Spritz 0,75l

• Kurze im 25er Würfel: 45 €
  • Berliner Luft
  • Jägermeister
  • Mackenstedter Maracuja
  • Mackenstedter Kirsche

• Gruppenpaket 1: 250 €
  
  • 2 Kisten Bier nach Wahl
  • 2 x Spirituose inkl. 4 x Verlängerung
  • 2 x Würfel Kurze nach Wahl

• Gruppenpaket 2: 200 €
  
  • 1 Flasche Aperol Spritz
  • 2 Flaschen Prosecco
  • 2 Flaschen Wasser
  • 1 x Spirituose inkl. 2 x Verlängerung
  • 2 Würfel Kurze nach Wahl
    
    

Essen

• Nackensteak mit Krautsalat im Roggenbrötchen 4,50 €
• Rostbratwurst 3,50 €
• Räucherkartoffeln mit Kräuterquark 4,- €
• Champignons mit Aioli 4,- €

Sonntags 10:00 - 12:00 Uhr:

• Kanne Kaffee 10,- €
• Gemischte Brötchenplatte mit 8 gemischten halben Brötchen Käse, Salami, Mett und Kochschinken 12,- €

Die Getränke- bzw. Essenbestellung könnt ihr vor Ort bei eurer Bedienung aufgeben, der Einlass ist nur mit gültigem Ticket möglich. Zahlung in bar vor Ort. Selbst mitgebrachte Speisen und Getränke sind nicht gestattet.

Sollten Hygieneregeln erforderlich sein, geben wir diese rechtzeitig bekannt.

Dein Dillertal-Team

Meeresfrüchtecocktail und Hummerschaumsuppe mit grünem Spargel und Sahnehaube (am Tisch serviert) Crevettenspieße und Lachsfilet, dazu Hummermayonnaise, Zitrone, warmes Knoblauchbaguette und Freitagsblattsalat mit Sylter- und Caesar-Dressing

Vorspeise:

Räucherlachs und Forelle mit Sahnemeerrettich und Senf-Dill-Soße, 3 Sorten Matjessalat mit Pellkartoffelscheiben, Rührei, Tintenfisch mit Aioli, Sushi mit Sojasoße, frische Salate, ganzer Lachs „Bellevue“, Brot und Butter

Hauptgang:

Zanderfilet in Mandelbutter gebraten mit Brokkoli, gedünstete Barschröllchen auf Rahmspinat, Heilbuttfilet mit Dill-Kartoffelkruste auf Gurkenrahmgemüse, Seeteufel in Eihülle gebraten auf Tomaten-Zucchiniragout, Kabeljau in Rieslingsud mit Muscheln und Senfsoße, asiatisches Knurrhahnfilet auf Gemüse, süß-sauer, Reis, Rosmarinkartoffeln und Salzkartoffeln

Dessert:

Milchreis mit Sauerkirschen, Eiscreme mit Früchten

Preis pro Person 28,80 €

Preis pro Kind 15,80 €

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Zum Empfang:

• ein Glas Sekt
• Orangensaft l Kaffee l Tee | frische Brötchen und Brot
• Marmelade l Honig l frisches Obst l Wurst- und Käseauswahl
• Nürnberger Würstchen
• Rührei und Speck

Vorspeisen:

• Entenbrust mit Preiselbeeren
• Tomate mit Mozzarella
• Paprika mit Hühnchenbrust
• Zucchini mit Schafskäse
• Räucherfischauswahl
• Lachsforelle mit Sahnemeerrettich
• bunte Salate

Suppe:

• Frühlingsrahmsuppe

Hauptgang:

• Lammkeulenbraten mit Grilltomate und Kräutersoße
• Rinderroulade
• Hähnchenbrust in Eihülle auf Lauchsahne
• Fischpfanne mit Spinat
• Schweinemedaillons in cremiger Soße
• dazu: Rotkohl, buntes Gemüse, Kroketten, Gratin

Dessert:

• Eiscreme, Vanillesoße
• Schokomousse
• Beerensalat

Preis pro Person: 29,90 €

Preis pro Kind: 15,80 €

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Pfingstsonntag und Pfingstmontag ab 11.00 Uhr.

Zum Empfang:
ein Glas Sekt oder Orangensaft

Frühstücksbuffet mit:
Kaffee, Tee, frische Brötchen und Brot, Marmelade, Honig, frisches Obst, Wurst- und Käseauswahl, Nürnberger Würstchen, Rührei und Speck.

Vorspeisenbuffet:
Spargelsalate mit verschiedenen Dressings, frittierter Spargel, marinierte Garnelen mit Cocktailsauce, geräucherter Lachs mit Senf-Dill-Sauce, Scheiben vom gebratenen Roastbeef, Rohkostsalate, gegrillte Paprika und Zucchini, Baguette und Butter, Landschinken und gekochter Schinken.

Suppe:
Spargelcremesuppe mit Sahnehaube und Mandeln.

Als Hauptgang am Buffet:
Stangenspargel satt, Buttersauce und Sauce Hollandaise, Butterschnitzel, Rindermedaillons, Schweinefilet und Lachs, buntes Marktgemüse, kleine Kartoffeln und Kartoffelgratin.

Dessert:
Eisauswahl mit Eierlikör, Vanillecreme mit frischen Erdbeeren.

29,80 € pro Person
15,80 € pro Kind
(Kinder von 3 – 13 Jahren)

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Diese vier Bands werden im Kurpark auftreten und für Stimmung sorgen:

• 11.05.2022 USED
• 08.06.2022 Sidney Ellis
• 06.07.2022 Akkis Garage
• 03.08.2022 The Sidekicks

Alle Konzerte beginnen um 19:30 Uhr und der Eintritt ist frei. Für das leibliche Wohl ist ebenfalls gesorgt.

DER RUSTIKALE WINTERHIT
Das berühmt berüchtigte Schlachtfest – iss von allem so viel du magst!

Wähle aus vielen Sorten Wurst sowie Mett.

Dicke Rippe, Frischer Bauch, Hausmacher-Bratwurst, Knipp

Brot, Bratkartoffeln und Sauerkraut als Beilage.

Absoluter Sparpreis pro Person: 14,14 €

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team