Freu dich auf unsere Spezialitäten aus heimischen Wäldern, die unsere Jäger für uns liefern.

• Vorsuppe
• Rehrücken (am Tisch tranchiert)
• Hirschbraten, Fasanenbrust, Hasenrücken oder was der Jäger frisch bei uns anliefert

dazu: Rotkohl, Brokkoli, Wacholderrahmsoße, Preiselbeerpfirsich, gebratene Pilze, Rahmkartoffeln und Kroketten oder Salzkartoffeln

Preis für 4 Personen: 118 €
Für jede weitere Person: 29,50 €

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Unser Gruppenangebot für deine Firmenveranstaltung, Geburtstag oder Vereinsfeier:

Schweinenackensteaks mit Zwiebeln, Rumpsteaks mit Pilzen, Putensteak und Schnitzel überbacken, dazu buntes Gemüse und Salat, Rahmsoße, Sauce Hollandaise, Kräuterbutter, Kroketten und Bratkartoffeln. Mit Kartoffelsuppe oder Dessert (Eis mit Kirschen).

• als Zweigang 22.80 € pro Person
• als Dreigang 26.80 € pro Person

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Vorzügliches Rindfleisch verfeinert mit delikaten Saucen und mehr!

Ein ganzes Rinderfilet am Tisch aufgeschnitten.
Dazu eine köstliche Sauce béarnaise und Pfeffersauce, eine Grillkräuter-Gemüsepfanne sowie Kroketten und Kartoffelgratin.

Genuss-Preis für 4 Person 146 €
Jede weitere Person 36,50 €

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

UNSERE KLASSIK-KREATIONEN

Probiere unseren beliebten Klassiker und genieße unsere Schnitzel in verschiedenen Variationen.

Schnitzelbraten am Stück mit buntem Gemüse, gemischter Pilzpfanne, Kartoffelgratin, Pommes und Bratkartoffeln, Spiegeleiern, Rauchlachs sowie diverse Soßen

Dazu frische Salate mit Dressing.

Überraschungen am Buffet: saisonale Leckereien

Eine große Auswahl für nur: 19,80 € pro Person

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Außerdem: ein großes Salatbuffet, Brot und Kräuterbutter.

Weitere Beilagen sind Knödel, Kartoffelpfanne, Pilzpfanne, Sauerkraut, frisches Gemüse und zweierlei Saucen.

Alles nur

18,80 € pro Person

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Buntes Salat- und Antipasti-Buffet
u. a. mediterraner Thunfischsalat und Rohkostsalaten, gegrillte Paprika mit Fetakäse, Antipasti von Zucchini und Karotte, Tomate-Mozzarella mit Basilikum, geräucherter Lachs, Brot und Kräuterbutter.

Warme Gerichte
Lachsfilet und Riesengarnelen am Büffet gebraten, Zander mit Mandelbutter, Steinbeißer mit Tomatenragout, Rinderhüftsteak mit Zwiebelkruste und Pfeffersauce, geschmortes Rindfleisch in kräftiger Sauce.

26,80 € pro Person

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

DER RUSTIKALE WINTERHIT
Das berühmt berüchtigte Schlachtfest – iss von allem so viel du magst!

Wähle aus vielen Sorten Wurst sowie Mett.

Dicke Rippe, Frischer Bauch, Hausmacher-Bratwurst, Knipp

Brot, Bratkartoffeln und Sauerkraut als Beilage.

Absoluter Sparpreis pro Person: 15,80 €

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Ab Oktober täglich (außer an Feiertagen), ab 2 Personen, satt

Frischer Entenbraten mit Preiselbeerapfel, Rotkohl, Rosenkohl, Soße, Knödeln und Salzkartoffeln.

Tischreservierung bzw. Vorbestellung 1 Tag vorher erforderlich!

Sonderpreis pro Person: 19,80 €

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Eine ganze Gans – am Tisch tranchiert

• eine Tasse Gänsekraftbrühe mit viel Einlage vorweg
• mit Kartoffeln und Knödeln
• mit Rotkohl und Rosenkohl
• mit Geflügelrahmsoße
• mit Preiselbeeren u. gebratenem Apfel

Gänsegerichte findest du jeden Tag auf unserer Restaurant-Speisekarte.

4 Personen: 118 €
jede weitere Person: 29,50 €

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Traditionell genießen – in einer einzigartigen Qualität bei dir zu Hause.

Die Ente zerlegt in Brust und Keule, dazu Apfelrotkohl, Rosenkohl, Kartoffeln, Klöße, Geflügelrahmsoße, Bratapfel und
Preiselbeeren. Dazu gibt es ein Dessert.

So funktioniert es:
Am 23.12. zwischen 9.00 Uhr und 12.00 Uhr kannst du die vorbereitete Speise bei uns im Restaurant abholen und dann nach unserer ­Anleitung zu Hause erhitzen.

24,80 € pro Person

Bestellungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de.

Anleitung

Die Ente & der Bratapfel:
Die Ente auf ein Backblech geben und bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten im Ofen regenerieren. Den Apfel die letzten 5 Minuten mit auf das Backblech legen. Danach mit Preiselbeeren garnieren.

Beilagen:
Die Beilagen können im Beutel in einem Topf mit heißem Wasser erwärmt werden. Das Wasser im Topf zum Kochen bringen. Dann die Kartoffeln, die Knödel und den Rotkohl einlegen und ca. 5 Minuten im Topf erwärmen. Den Rosenkohl dazugeben und alles weitere 10 Minuten im Topf mit erwärmen.
Den Soßenbeutel öffnen und im Topf unter Rühren erhitzen.

Servieren:
Danach wie gewünscht alles auf Tellern und in Gefäßen anrichten und genießen.

Wir wünschen einen guten Appetit!

Dein Dillertal-Team

Zum Empfang:

Orangensaft, Kaffee, Tee, frische Brötchen und Brot, Marmelade, Honig, frisches Obst, Wurst- und Käseauswahl, Nürnberger Würstchen, Rührei und Speck

Vorspeisen:

U. a. Entenbrust mit Preiselbeeren, Tomate mit Mozzarella, Paprika mit Schafskäse, Zucchini mit Filetstreifen, Räucherfischauswahl, Lachsforelle mit Sahnemeerrettich, Melone mit Schinken, bunte Salate

Suppe:

Steinpilzcremesuppe mit Croutons

Hauptgang:

Gänsebraten mit Geflügelsoße und Preiselbeeren, Hirschbraten mit Pilzen, Schweinemedaillons in cremiger Soße, Hähnchenmedaillons in Eihülle gebraten, Fischpfanne mit Lachs und Crevetten und dazu Rotkohl, buntes Marktgemüse, Kroketten, Kartoffelklöße, Gratinkartoffeln

Dessert:

U. a. Eiscreme mit Vanillesoße, Zimtpflaumen, Mousse von dunkler Schokolade

39,80 € pro Person

15,80 € pro Kind
(bis 13 Jahre)
(Kinder unter 3 Jahren frei)

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Vorspeisen:

U.a. Tomate mit Mozzarella, Antipasti mit Filetwürfeln, geräucherte Forelle, Meeresfrüchte mit Cocktailsoße, Duett von norwegischem Lachs mit zweierlei Soßen, Roastbeef „Vitello“, luftgetrockneter Schinken mit Melone, Wildrücken mit Preiselbeeren, Entenbrust mit Pfirsich, bunte Salate

Hauptgerichte:

Fischpfanne mit Meeresfrüchten und Lachs; Hirschbraten mit Pilzen, Hähnchenmedaillons in Eihülle, Schweinefilet in cremiger Sauce, Rindermedaillons mit Rotweinzwiebeln und dazu buntes Marktgemüse Apfelrotkohl, Kroketten, Tortellini in cremiger Sauce und Gratinkartoffeln

Dessertbuffet

U. a. Eisauswahl, Früchte, Mousse von heller und dunkler Schokolade und Tiramisu

39,80 € pro Person

15,80 € pro Kind

!!!

Wir machen darauf aufmerksam, dass wir keine Musik und keine -Tanzveranstaltung anbieten

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Zum Empfang:

• 1 Glas Tomaten- oder Orangensaft

Vom Buffet:

• verschiedene Vorspeisen u.a. mit Fischspezialitäten, Eiern etc., frische Salate, Brot, 1 Fischhauptgang, 3 Fleischhauptgänge, Gemüse und Sättigungsbeilagen

Zum Schluss:

• Dessertbuffet

Und das alles zum Sattessen-Preis von nur 20,23 € p.P.

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

Eine tolle Idee, um einmal mit den Kindern auf ganz besondere Art und Weise zu feiern. Von 15.00 bis 18.00 Uhr (montags bis freitags) kann die Kegelbahn dafür genutzt werden. Bitte Turnschuhe mitbringen. Natürlich auch für Schulklassen oder Vereinsmannschaften geeignet.

"Mini"

- satt: Cola, Wasser und Sprudel
- Bratwurst und dazu Pommes mit Ketchup/Majo
- Eis nach Wahl (2 Kugeln)

Zum Minipreis pro Kind von 8 €

"Maxi"

- satt: Cola, Wasser und Sprudel
- Schnitzel und dazu Pommes mit Ketchup/Majo oder Nudeln mit Tomatensauce
- Eis nach Wahl (2 Kugeln)

Zum Superpreis pro Kind von 9 €

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter info@dillertal.de. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team